Der Hofladen
Unser Hofladen ist weniger ein Laden, und schon gar kein Discounter, aber hier gibt’s auf jeden Fall Gutes vom Hof, inzwischen sogar nicht mehr nur von unserem. Mal süß, mal herzhaft, mal fruchtig, mal frisch gelegt, auch mal handgenäht oder -gebastelt, meistens für Mensch, manchmal auch für Tier. Wir verarbeiten alles, egal ob schief oder krumm oder ein kleines bisschen zu klein. Nie Massenproduktion, sondern immer in kleineren Stückzahlen mit Liebe gemacht, gesammelt, verpackt. Dabei vermeiden wir Müll, wann immer es geht. Unsere Fruchtaufstriche zum Beispiel gibts deshalb unterschiedlichsten Gläsern, die dann immer wieder einen neuen Deckel und natürlich eine neue Füllung bekommen.
Was weg ist, ist weg – und kommt demnächst wieder.
Die Rezepte schreibt das Leben, die beste Freundin, die Nachbarschaft – häufig hat Sie auch Oma geschrieben, vor langer Zeit ins Hauswirtschaftsbuch.
Unser Angebot wird bestimmt durch die Jahreszeit, das Wetter – und unser Zeitbudget.
Mit etwas Glück und zur richtigen Zeit (Marmeladensamstag!!) können Sie bei uns finden:
Fruchtaufstrich, Marmelade oder Gelee von Erdbeeren, Mirabellen, Heidelbeeren, Rhabarber, Himbeeren, roten Früchtchen, Holunder-Zwetschge, Pflaumen, Apfel, Brennessel (ja, wirklich Brennessel) – solo oder auch zum Teil wilden Kombinationen. Außerdem für unfruchtigen Schokoaufstrich ohne Palmöl, Milchmarmelade, Liebstöckelpaste, Suppengemüsengrundstock, Zucchini aus Überproduktion, Eier von unseren glücklichen Seniora-Hühnern, Honig aus Mielenhausen, Bienenwachstücher, selbstgemachtes Waschmittel, Pferdekräuter – und auf Bestellung manchmal sogar Mehl, Pferdefutter oder Wildschweinkrakauer aus dem heimischen Forst.
Und – wie könnte es in Corona-Zeiten anders sein: Schnutenpullis (Mund-Nasen-Bedeckungen).
Reicht nicht? Dann geh doch zu …
Was das kostet? Steht immer auf dem Schild oder der Tafel. Unsere Fruchtaufstriche kosten grob 3 € im großen Glas, 2,50 € im mittleren Glas und 1,50 € im kleinen. Verschiedene Sorten Sirup kosten 2,50 €.
Oder eben was es Ihnen wert ist.